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                        呼和浩特市伊順食品有限公司歡迎您!

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                        內蒙古火鍋底料
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                        內蒙古火鍋底料不只可以煮火鍋,火鍋底料的其他妙用你知道嗎?

                        2022-03-29 16:38:59
                        宅在家個個成為了“中華小當家”,內蒙古火鍋底料這不,“用火鍋底料做的麻辣拌”近還上了微博熱搜。今天就從營養學的角度講講“用火鍋底料做的麻辣拌”吧!

                        咱們先看看有啥配料:大白菜、各種丸子、紅薯粉、蔥、蒜、麻油、蠔油、豆瓣醬、牛油火鍋底料、生抽。

                        對于愛吃重口味的人來說,這可是人間美味,但是,我可要告訴你,長期這樣吃可不利健康哦!一起來看看這里面存在哪些問題吧:

                        從食品種類上看,有谷薯類(紅薯粉)、蔬菜類(大白菜)、肉糜類制品(各種丸子)??煽紤]增加食品種類,減少每種食品的份量。
                        青菜的量偏少、肉糜類制品(各種丸子)偏多。
                        蠔油、豆瓣醬、牛油火鍋底料、生抽等調味品的鹽含量高,一不小心,就攝入過多。高鹽飲食是高血壓、腦卒中、胃癌的重要危險因素!
                        牛油火鍋底料、麻油油脂含量高,攝入過多會增加肥胖的發生風險!

                        內蒙古火鍋底料哪家好既然有這么多問題,那還怎么安心吃啊,別著急,我們一起來改造一下,讓它變得既美味又健康!

                        食物多樣:
                        食物種類不夠豐富,我們可以增加種類。多選擇各種蔬菜、蘑菇、海帶、豆制品、薯類等。擔心吃不完,可以減少每種食物的份量,做到食物多樣化?!吨袊用裆攀持改希?016)》推薦平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。
                        多選蔬菜,適量吃肉:
                        菜少丸子多,我們就要增加蔬菜的量,對肉類和肉糜類制品要控制好量?!吨袊用裆攀持改希?016)》推薦成人每日蔬菜攝入量應達到300?500g,水產類40?75克,禽畜肉類40?75克,蛋類40?50g。對克數沒有概念,
                        蔬菜重“鮮”、選“色”、多“品”:
                        蔬菜的品種很多,不同蔬菜的營養價值相差很大,只有選擇多種多樣的蔬菜,合理搭配,才更利于健康。蔬菜的選擇一要重“鮮”,二是要選“色”,深色蔬菜,如菠菜、胡蘿卜、紫甘藍等,具有營養優勢,尤其是富含β-胡蘿卜素,是我國居民膳食維生素A的主要來源,應特別注意多攝入,深色蔬菜應占到蔬菜攝入總量的1/2。當然也可以根據喜好選擇一些淺色蔬菜,如冬瓜、大白菜、白蘿卜等。做到兼顧各種蔬菜,合理搭配。三是要多“品”,挑選和購買蔬菜要多變換,每天好達到5種以上。
                        油鹽少一點,健康多一點:
                        麻油和牛油火鍋底料的油脂含量高,用的時候一定要控制好量。牛油火鍋底料不僅高油還高鹽,建議盡量不用,非要用的話,建議少放清油包,或盡量將表面凝固的牛油去除后再使用,還要控制好用量。也可以跟著小編一起拋棄火鍋底料,自制一份番茄肉沫醬(番茄、肉末、洋蔥、大蒜、少許鹽)拌著吃,不油不膩,真材實料!不喜歡番茄口感的,也可以試試用姜末、蒜蓉、香菜等調以陳醋,愛吃辣的可以再加點小米椒,味道也還不錯!

                        蠔油、豆瓣醬、牛油火鍋底料、生抽等調味品還隱藏著不少鹽,建議盡量少用,要用也要控制好用量。魚丸等這類肉糜類制品,普遍是用魚糜、淀粉、鹽和各種調味料等制作而成的,鹽的含量也很高,建議盡量少吃??梢赃x擇魚片替代魚丸,減少鹽的攝入量,還可以補充優質蛋白質哦。

                        世界衛生組織推薦成人每人每天食鹽攝入不超過5g

                        (一個啤酒瓶蓋(去除橡膠墊)≈6克食鹽)

                        內蒙古火鍋底料

                        總結20個字:食材新鮮,種類多樣,多選蔬菜,適量吃肉,少油少鹽~~這樣吃起來更健康哦!

                        內蒙古火鍋底料

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